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MILKASIN Latte Asina 100g

€36,50

milkasin Latte d’asina intero, pastorizzato e liofilizzato entro 48 ore dalla mungitura e conservato sottovuoto. Certificato biologico. Il latte d’asina, simile al latte materno, è ricco di principi bionutrizionali che lo rendono un alimento sano e n..

Informazioni sui prezzi ⓘ

milkasin

Latte d’asina intero, pastorizzato e liofilizzato entro 48 ore dalla mungitura e conservato sottovuoto. Certificato biologico. Il latte d’asina, simile al latte materno, è ricco di principi bionutrizionali che lo rendono un alimento sano e naturale, adatto all’alimentazione di soggetti di ogni età. È, inoltre, una fonte di:
- calcio, fosforo, potassio;
- proteine: la cui particolare composizione, caratterizzata da una bassa frazione caseinica, rende il latte d’asina idoneo ai soggetti sensibili alle proteine del latte vaccino;
- omega-3 e omega-6: presenti naturalmente in un quantitativo 4 volte superiore a quello del latte vaccino;
- fattori immunitari: lisozima, immunoglobuline e lattoferrina.
Prodotto confezionato sottovuoto e in atmosfera protettiva.

Caratteristiche latte
 Acqua
g/100 g
Grasso
g/100 g
Ceneri
g/100 g
Lattosio
g/100 g
Proteine
g/100 g
Lisozima
mg/100 g
Latte umano87,503,500,20 6,501,5040-500
Vacca87,503,500,80 4,703,500,013
Asina91,100,280,32 6,731,63325
Capra88,563,350,79 4,502,900,03
Bufala81,228,540,77 5,124,51-
Cavalla90,001,500,40 6,201,8079
Pecora81,907,500,10 4,506,000,01
Composizione media del latte di varie specie (da Alais, 1984, modificato).

Modalità d'uso
Sciogliere 11 grammi di polvere, corrispondenti a circa 3 misurini in 100 ml di acqua oligominerale tiepida, circa 37°C. Il prodotto ricostituito va conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore dalla preparazione, non congelare. La polvere può essere utilizzata con alimenti quali succhi di frutta, frappé e frullati e per preparare pappe istantanee, gelati, budini e torte.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperta la confezione ed effettuato il prelievo di polvere, richiudere accuratamente il sacchetto e conservare in luogo fresco e asciutto. Si consiglia di consumare il prodotto entro un mese dall’apertura del sacchetto. Ricordare di non introdurre mai il misurino bagnato o umido. Periodo e condizioni di conservazione dopo la prima apertura della confezione: 24 ore in frigorifero, dopo ricostituzione.

Caratteristiche nutrizionali
 per 100 g di polvereper 3 misurini di polvere ricostituita
Valore energetico396 kcal - 1679 kJ39 kcal - 165 kJ
Proteine16,20 g1,61 g
Carboidrati
di cui zuccheri
74,40 g
74,40 g
7,3 g
7,3 g
Grassi
di cui saturi
         monoinsaturi
         polinsaturi
di cui omega-6
         omega-3
3,90 g
2,41 g
0,84 g
0,65 g
0,29 g
0,36 g
0,38 g
0,24 g
0,08 g
0,06 g
0,03 g
0,03 g
Colesterolo23,8 mg 
Fibra alimentare0 g0 g
Sodio137 mg13,6 mg
Calcio710 mg/88,8% RDA* 70,4 mg
Fosforo650 mg/93% RDA* 64,8 mg
Potassio700 mg/35% RDA* 
RDA: Razione Giornaliera Raccomandata ai sensi del decreto 18/03/2009.

Formato
Confezione da 100 g e da 300 g.