I nostri consigli

Estate, tempo di sole, mare, relax e, perché no, pranzi e spuntini sotto l’ombrellone!

Dimentichiamoci lasagne, timballi, fritture, pizza o pietanze troppo impegnative.

In spiaggia, le parole chiave di una perfetta alimentazione sono due: idratazione e freschezza.

Per fronteggiare al meglio gli effetti del caldo e dell’esposizione solare, come perdita di liquidi e sali minerali, è importante scegliere i cibi giusti. Meglio appunto se rinfrescanti e ricchi di acqua, per una carica naturale di energia e benessere, a tutte le età.

Le possibilità tra cui scegliere, sono tante. Sei in cerca d’ispirazione? 

Via libera ad abbondanti porzioni di frutta e verdura, sapientemente abbinate, per pasti leggeri ma allo stesso tempo salutari e nutrienti.

Ecco qualche idea per il break di metà mattina o pomeriggio:

• Pesche e Albicocche: se fa molto caldo, è bene puntare su uno snack mattutino depurativo, digestivo e soprattutto leggero. Entrambe con meno di 30 kcal per 100 grammi e ricche di vitamina C, Potassio e Betacarotene (perché anche l’abbronzatura vuole la sua parte!).

• Melone e Anguria: mangia&bevi top dell’estate. Diuretici e detossinanti, composti da oltre il 90% di acqua, accrescono le difese immunitarie e hanno proprietà antinfiammatorie, oltre ad essere buonissimi.

• Cetrioli: il cibo solido con la più alta percentuale di acqua in assoluto. Da sgranocchiare da solo o da unire allo yogurt magro.

• Cocco: una sola fettina è un concentrato di ottimi valori nutritivi, migliora la digestione ed è benefico per la salute della pelle, delle ossa e dei denti.

E a pranzo?

• Insalata di riso: ebbene sì, si tratta di un “must” da portare in spiaggia. Può essere preparata in pochi minuti e piace proprio a tutti.  Provala con:

-Riso integrale: energia pura a lento rilascio, contro la sensazione di spossatezza e affaticamento, tipica di una giornata al mare. Ha ottimo potere saziante e si digerisce facilmente.

-Zucchine: crude o cotte; povere di zuccheri, calorie e grassi, permettono di fare una mega ricarica di minerali: potassio, fosforo, manganese, calcio e ferro.

-Pomodori: contengono licopene, un potente antiossidante, oltre alle vitamine A-C -E ed anche flavonoidi, che proteggono l’organismo contro l’invecchiamento.

-Tonno al naturale: perfetto per chi è attento alla linea, ricco di proteine magre e acidi grassi insaturi omega 3.

• Gelato a pranzo, si o no? Amato sia dai grandi sia dai più piccoli, può diventare un valido alleato delle giornate in spiaggia, a patto di usarlo con intelligenza.

Fresco, dissetante e nutriente: nei mesi più estivi è un vero salva-vita contro afa e caldo torrido. 

Attenzione alle calorie: scegliere i gusti a base di frutta, evitando le creme… ovviamente senza panna e cialde.

E tu, cosa mangi sotto l’ombrellone? Raccontaci la tua esperienza o se hai dubbi o curiosità sull’argomento, contattaci… lo staff della Farmacia Guacci è a tua disposizione!