ORI DI SICILIA Mix Dolce 1Kg
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Ori di Sicilia Miscela Oro Dolce Descrizione Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci.Utilizzo ideale per muffin, torta margherita, plum-cake e ciambelle. Ingredienti Amido di mais, amido di riso, amido di frumento deglutinato, zucc..
Ori di Sicilia
Miscela Oro Dolce
Descrizione
Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci.
Utilizzo ideale per muffin, torta margherita, plum-cake e ciambelle.
Ingredienti
Amido di mais, amido di riso, amido di frumento deglutinato, zucchero, fecola di patate, emulsionanti (esteri lattici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri dell’ 1.2 propandiolo degli acidi grassi), glucosio disidratato, farina di soia, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio; stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi), destrosio (da mais), latte senza lattosio; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; fibra vegetale di psyllium, vanillina.
Senza glutine
Caratteristiche nutrizionali
Modalità d'uso
Preparazione
- Montare tutti gli ingredienti in planetaria con frusta per 5 minuti.
- Riempire lo stampo 3/4 della loro capienza.
-Cuocere in forno ventilato a 175°C o in forno a platea per 200°C, per circa 25 minuti (peso prodotto 60 g).
Avvertenze
Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorla), uova semi di sesamo, lupino.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post apertura: 12 mesi.
Formato
Busta da 1 kg.
Cod. 552
Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci.
Utilizzo ideale per muffin, torta margherita, plum-cake e ciambelle.
Ingredienti
Amido di mais, amido di riso, amido di frumento deglutinato, zucchero, fecola di patate, emulsionanti (esteri lattici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri dell’ 1.2 propandiolo degli acidi grassi), glucosio disidratato, farina di soia, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio; stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi), destrosio (da mais), latte senza lattosio; addensanti: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa; fibra vegetale di psyllium, vanillina.
Senza glutine
Caratteristiche nutrizionali
Valori medi | Per 100 g |
Energia | 1.383 kJ / 326 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 0,1 g 1,1 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 79 g 48 g |
Fibre | 1,8 g |
Proteine | 11 g |
Sale | 0,22 g |
Modalità d'uso
MUFFIN BIANCO | |
Miscela Oro Dolce | 1.000 g |
Olio di girasole | 450 g |
Uova intere | 200 g |
Tuorlo | 300 g |
Yogurt | 50 g |
Sale | 4 g |
MUFFIN CIOCCOLATO | |
Miscela Oro Dolce | 1000 g |
Olio di girasole | 550 g |
Uova intere | 500 g |
Cacao amaro | 120 g |
Gocce di cioccolato | 60 g |
Sale | 4 g |
Preparazione
- Montare tutti gli ingredienti in planetaria con frusta per 5 minuti.
- Riempire lo stampo 3/4 della loro capienza.
-Cuocere in forno ventilato a 175°C o in forno a platea per 200°C, per circa 25 minuti (peso prodotto 60 g).
Avvertenze
Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorla), uova semi di sesamo, lupino.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Validità post apertura: 12 mesi.
Formato
Busta da 1 kg.
Cod. 552