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ULTIMATE Prep.Pane Prot.

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ULTIMATE PREPARATO PER PANE PROTEICO Descrizione Preparato proteico per pane con l'aggiunta di semi. Ingredienti Mix di proteine 33,4% (proteine del siero del latte isolate, albume d'uovo in polvere, proteine isolate di soia), mix di semi 32% (semi ..

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ULTIMATE

PREPARATO PER PANE PROTEICO

Descrizione
Preparato proteico per pane con l'aggiunta di semi.

Ingredienti
Mix di proteine 33,4% (proteine del siero del latte isolate, albume d'uovo in polvere, proteine isolate di soia), mix di semi 32% (semi di lino scuro, semi di zucca, semi di girasole, semi di sesamo), farina di cocco, fibra di psillio (plantago psyllium: cuticola), frutto oligosaccaridi, burro di cacao; agenti lievitanti: tartrato monopotassico (E336), acido di carbonato di sodio (E500), amido di mais; fibra di cacao, sale dell'Himalaya; emulsionante: lecitina di girasole.
Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali
Valori Mediper 100 gper dose (150 g)
Energia1.765 kJ/420 kcal2.647 kJ/630 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
di cui MCT
17,7 g
2,9 g
1 g
26,6 g
4,3 g
1,5 g
Carboidrati
di cui zuccheri
13,9 g
2,2 g
20,8 g
3,3 g
Fibre22,7 g34,1 g
Proteine40 g60 g
Sale1,6 g2,4 g

Modalità d'uso
Impastare il preparato per pane con acqua in rapporto 1:1 (150 gr di prodotto con 150 ml di acqua), fino ad ottenere un impasto uniforme.
Lasciare riposare l'impasto per 30 minuti. Lavorarlo poi ancora un minuto e metterlo subito in uno stampo da forno leggermente unto con olio.
Cuocere sulla griglia centrale del forno già preriscaldato a 175°C per circa 20 minuti.
Nota: Il tempo esatto di cottura può variare a seconda del tipo di forno.

Formato
Barattolo da 600 g.

Cod. PANE